Curso de pastelería: Cap. 1 - Cremas
Curso de pastelería: Cap. 2 - Mus de mango
Curso de pastelería: Cap. 3 - Pay de manzana
Curso de pastelería: Cap. 4 - Pasta chups
Curso de pastelería: Cap. 5 - Resumen
Curso completo de pastelería: Sena
Ésta es una actividad culinaria que se enfoca mucho en la presentación y decoración de los dulces. Se debe a que la decoración puede cambiar el sabor y contexto de la preparación. También, la decoración de los alimentos pasteleros ayuda a demostrar un poco más el talento y la creatividad del repostero.
La Pastelería como actividad culinaria está llena de diversidad, placer, gusto, creatividad y dulce sabor. Por eso, los postres tienen muchas variantes, como las preparaciones artesanales y las industriales, los postres fríos y los calientes, y demás posibilidades.